Les Chemins de Bassac
 
 
   
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Revue de presse et distinctions

 

 






                 Côtes de Thongue
 
 
 
   
 
 
 
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Les Chemins de Bassac, revue de presse
 
• Récompenses 2015-2016:
ISA Blanc 2014 (Roussanne et Viognier) :
Médaille d’Or- Concours ELLE à table 2015
Médaille d’Or- Concours Signature BIO 2015
Médaille d’Argent- Concours des Grands vins du Languedoc 2015
Isa Rosé 2014 (Syrah, Grenache et Mourvèdre) :
Selection M6 Un Vin presque Parfait 2015
ISA Rouge 2013 (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet S., Pinot Noir)
Top 100 des meilleurs vins du Languedoc, Terre de vins, janvier 2016
Médaille de Bronze- Concours Decanter 2015
Selection M6 Un Vin presque Parfait 2015
Camille Léonie 2011 : Sélection du Magazine le Monde Avril 2015


• Le Guide Carité des bonnes adresses du vin bio : 2015-2016

ISA Blanc 2013 : 3 coeurs

Or blanc scintillant aux reflets verts. Nez frais et très estival, agréable et féminin d’abricot et de pêche, doucement floral sur une touche de jasmin au premier abord il évolue ensuite sur des notes plus prononcées de chèvrefeuille. En bouche, de la rondeur et un gras appétissant sur des arômes d’agrumes qui lui donnent une jolie vivacité en finale. Belle persistance fruitée. Un beau blanc d’apéritif et de repas qui offre une vraie diversité aromatique et un bel équilibre.

ISA Rosé 2013 : 1 cœur
Or rose aux reflets argentés. Nez de fruits rouges frais, discrètement minéral et mentholé. En bouche, une légère matière tannique et de plaisants arômes de fruits rouges acidulés. Un rosé de repas de jardin ou d’apéritif.

ISA Rouge 2012 : 3 cœurs
Pourpre lumineux et limpide. Un nez qui se révèle progressivement, complexe et élégant, de fruits noirs, de tomate confite et de sous-bois automnal. Souple en bouche, il offre une belle rondeur fruitée qui évolue ensuite sur des tanins d’avenir et une matière dense et riche où l’on retrouve avec plaisir ses jolis fruits confiturés. Belle persistance, chaleureuse et gourmande, épicée et fruitée.
Une très belle structure dans ce vin équilibré, riche et aromatique, agréablement ensoleillé. Ouverture préalable de deux heures avant de servir, en accompagnement du dîner, d’un petit gibier par exemple type pintade ou encore d’un fromage de caractère.

Camille Léonie 2009 : 4 cœurs
Grenat profond et brillant, aux reflets carmin. Un nez de caractère ! Animal, de cuir, aux notes fumées de cuir et également fruité, de confiture de cerise noire aux épices douces. Une attaque très souple en bouche, qui évolue rapidement sur des tanins marqués et de superbes arômes qui s’expriment avec ampleur. Longue et puissante persistance aux notes torréfiées, épicées et réglissées. De la virilité, de la souplesse, de la puissance et de l’élégance dans ce très beau vin, représentatif de son terroir. Garde raisonnable.

• Magazine Le Monde Avril 2015 : banc d’essai des Côtes de Thongue, sélection Camille Léonie 2011 « Le Pacifiste »

• Concours Elle à Table 2015 : Médaille d’Or pour ISA Blanc 2014.

• Concours Signature Bio 2015 : Médaille d’Or pour ISA Blanc 2014.

• Concours des Grands vins du Languedoc 2015 : Médaille d’argent pour ISA Blanc 2014.

• Decanter 2015 : Médaille de bronze pour Isa Rouge 2013.

• Sélection M6 « Un vin presque parfait » : Isa Rouge 2013 et Isa Rosé 2014
 
 
 
 
 
Isabelle et Rémi Ducellier - cheminsdebassac@orange.fr Tel : 0033 (0)4 67 36 09 67 - mobile : 0033 (0)6 07 59 51 67 - Fax : 0033 (0)4 67 36 14 05